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BOLO DE IOGURTE E CREME DE AVELÃ

Categoria

Rendimento1 Porção

 1 pote de iogurte natural de 170 g
 3 ovos
 1 pote (do iogurte) de açúcar
 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
 1 colher (sopa) de fermento
 1 ou 2 potes de 350 g de creme de avelã para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear, use 2)
 1 pote (do iogurte) de óleo

1

- Em uma tigela, misture com um batedor os ovos e o iogurte.
- Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem.
- Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando.
- Por último o fermento.
- Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido, a 180° C, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo.
- Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque creme de avelã, senão, apenas cubra.
- Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com creme de avelã.

Ingredientes

 1 pote de iogurte natural de 170 g
 3 ovos
 1 pote (do iogurte) de açúcar
 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
 1 colher (sopa) de fermento
 1 ou 2 potes de 350 g de creme de avelã para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear, use 2)
 1 pote (do iogurte) de óleo

Instruções

1

- Em uma tigela, misture com um batedor os ovos e o iogurte.
- Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem.
- Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando.
- Por último o fermento.
- Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido, a 180° C, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo.
- Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque creme de avelã, senão, apenas cubra.
- Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com creme de avelã.

BOLO DE IOGURTE E CREME DE AVELÃ