Atendimento ao cooperado: (11) 3378-2800

20/05/2014

 

Sanduíche com Ovos MexidoIngredientes

  • 2 p√£es franceses
  • 1 tomate
  • 3 fatias de presunto
  • 3 fatias de queijo tipo lanche
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1colher (sopa) de manteiga
  • pitada de or√©gano
  • sal

 

Modo de Preparo

1

Lave bem o tomate, retire as sementes e corte-o em cubinhos.

2

Pique o presunto e o queijo grosseiramente.

3

Bata levemente os ovos com o leite e reserve.

4

Numa frigideira, aqueça a manteiga e acrescente o presunto e os cubinhos de tomate, refogue por 30 segundos e acrescente os ovos batidos.

5

Abaixe o fogo e misture. Assim que os ovos começarem a firmar, tempere com o orégano e acerte o sal.

6

Retire do fogo e acrescente o queijo.
Misture novamente.

7

Retire o miolo dos p√£es e passe a manteiga no interior dos p√£es.

8

Encha a cavidade dos pães com a mistura de ovos e leve ao forno pré-aquecido, por 3 minutos.