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30/01/2017

 

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Ingredientes:

4 Lombos de salm√£o
1 Courgete
2 Lim√£o
Sal
Alho em pó

 

Modo de preparo:

Corte os lombos de salm√£o em cubos (grandes o suficientes para colocar no espeto). Corte a courgete em rodelas grossas.
Tempere o salmão com sal, alho em pó e sumo de limão.
Coloque o salm√£o e a courgete nos espetos, alternadamente.
Grelhe na brasa ou chapa.
Sirva numa travessa decorado com rodelas de lim√£o, acompanhe com batatas salteadas com alecrim.